Welkom op Bioboer.be!
Tuesday, 24 January 2012 15:30 | 
Author: Administrator | 
Zelfvoorzienend leven is de nieuwe rage
Woehoe ik ben hip!!!
Allé toch afgaande op onderstaand artikel.
In de eigen behoeften voorzien, is hip. Volgens De Morgen is eigen makelij zelfs een statussymbool geworden. Eigen groenten, eigen kippen, zelf brood en taarten bakken, zijn enkele voorbeelden van hoe we almaar meer zelf willen doen. "Met de crisis heeft dat weinig te maken want die zelfredzame levensstijl kost handenvol geld. Met uitpakken tegenover vrienden of verbondenheid met de natuur des te meer", schrijft de krant.
Zelfvoorzienend leven ziet er vandaag anders uit dan vroeger. "We mengen bloem en gist niet zelf, we kopen een mix in de supermarkt, kneden laten we over aan de broodbakmachine en zelfs de zaadjes van de kruidenplantjes zitten al vaak in een potje met aarde wanneer we ze kopen", illustreert de krant. "Voor gepensioneerden is eigen vlijt een statussymbool", zegt trendwatcher Konings. "Bij jonge gezinnen speelt geld uitsparen wel een rol, al is dat meestal een illusie."
De zelfredzaamheid mag niet te veel tijd kosten. "Het draait meer om het kunnen uitpakken met iets waar een zweem van ambachtelijkheid rond hangt", aldus Konings. "Je krijgt ook het idee dat je controle hebt op wat je eet terwijl dat natuurlijk niet het geval is. Maar zelfbedrog is een belangrijke levensstrategie."
"Natuur speelt een belangrijke rol in de terugkeer naar een zelfvoorzienende levensstijl", weet Antoon Vandevelde, filosoof aan de K.U.Leuven. "Wie echt in zijn eigen levensonderhoud voorziet, is meestal sterk milieubewust, maar ook wie enkel wat kippen in de achtertuin heeft scharrelen of pompoenen kweekt, doet dat vanuit een verbondenheid met de natuur." Hij wijt dat aan onze grotendeels artificiële leefwereld en het gemis aan de oude band met de natuur.
Bronnen: Vilt.be en De Morgen
Monday, 23 January 2012 22:13 | Author: Administrator |
Tragikomische worstHoewel ook een beetje grappig, is dit filmpje vooral triestig. Triestig hoe mensen van hun eten vervreemd zijn. Niets zo lekker als een hypocriet stukje vlees! (diepe zucht)
Thursday, 19 January 2012 14:09 | Author: Administrator |
WelkomstcomitéAltijd leuk als een bezoeker je zegt dat ze zo vriendelijk en beleefd begroet werd door... een varkentje op je oprit. "Euh... Wablieft er U???" De poort van de weide was blijven opstaan. Vlug met wat graan terug hun weide ingelokt. No harm done. Al was het bakje kattebrokjes in de garage wel leeg gevreten... Thursday, 12 January 2012 12:53 | Author: Administrator |
Mannen met plannen (2)Zoals steeds kunnen we niet wachten tot het groententuin seizoen opnieuw begint, dus plannen we er maar op los... Het doel was dus (zoals elk jaar eigenlijk) veel groenten en weinig onkruid in de tuin. Het onkruid gaan we dus te lijf gaan met gronddoek. Het gedeelte 'veel groenten' hopen we dankzij de schapen- en konijnenmest uit eigen stal te bereiken. Blijft de vraag nog over: 'Wat zetten we dit jaar?'. Dat leverde het volgende lijstje van een 32-tal groenten:
Ik twijfel of ik dit jaar ook asperges zou planten. Die dingen nemen wel redelijk wat plaats in en dat heb ik altijd al te weinig. 't Is ook nooit niet goed... Next: het tuinplan!
Last Updated ( Thursday, 19 January 2012 13:32 ) Thursday, 05 January 2012 12:03 | Author: Administrator |
Mannen met plannen...
Beste wensen voor 2012! Dat het een jaar vol duurzame groentjes en beestjes moge worden!Ik heb alvast het jaar ingezet met een bestelling voor zaden bij Marshall seeds in 'ze joekaai' aan de andere kan van 't kanaal:
Het was me eigenlijk vooral te doen om de French Bean Goldfield en de Pumpkin Invincible, de rest was om de verzendkosten wat te spreiden. Die andere dingen vind je ongetwijfeld dichter bij huis ook. De Goldfield bonen zien eruit als snijbonen maar zijn eigenlijk toch prinsessebonen. Van de Invincible pompoen hoop ik dat hij de kwaliteit van Crown Prince, een ander grijs ras, kan evenaren want dat waren nog eens geweldige lekkere pompoenen! Dit jaar gaan we vooral voor 2 dingen: minder onkruid en degelijke opbrengst van al het aangeplante en gezaaide goed. Voorbije jaren hadden we altijd wel iets speciaals dat de aandacht van de mislukkingen kon afleiden. Tegen augustus hadden we strijd met het onkruid doorgaans verloren. Dit jaar leggen we de lat hoger: no more failures! PS: met speciaal bedoelen we: wat ge niet in de moestuin van den bompa vindt. Dat kan gaan van paarse wortelen, witte tomaten, rode spruiten,... De extreme onkruid groei (harig knopkruid weet u nog) zal met gronddoek te lijf gegeaan worden waar mogelijk. 'k Weet plastic in uw groententuin is ook geen zicht maar het doel heiligt de middelen in deze. En dat het nu maar ophoudt met te regenen zodat ik de schapenmest kan onderfrezen en alles klaarleggen voor de grote ajuinenplantactie in maart. Nog trouwens iets waar vorig jaar de aandacht van moest afgeleid worden... Thursday, 05 January 2012 00:00 | Author: Administrator |
Back to the start.
Videoclip van Willie Nelsons 'The Scientist' (cover van Coldplay).
Gevonden via Groenhuis.org. |