Teelttabellen wortelgewassen

Teelttabellen geven overzichtelijk de zaai-, plant- en oogsttijden weer. Dit is echter een ruwe richtlijn aangezien deze tijdstippen sterk beïnvloed kunnen worden door het weer en andere plaatselijke omstandigheden.
De teelttabellen zijn gebaseerd op de tabellen van VELT (Handboek ekologisch tuinieren, de moestuin).

Legende bij de teelttabellen:

	Zaaien	+	Onder warm Glas
	Planten	-	Onder koud glas
	oogsten	I-II	Eerste - tweede helft van de maand

Rode biet

Knoflook

Pastinaak

Plantui

Schorseneer

Sjalot

Stengelui

Venkel

Witloof

Wortel